2022年甘肃省中职学校学生技能大赛酒店服务项目

　　2022年甘肃省中职学校技能大赛酒店服务项目于5月7日 8日在甘肃工业职业技术学院如期举行，此次比赛共有74名选手参加比赛，通过指导老师精心辅导、层层选拔，我校共有12名选手进入了本次的省级技能大赛。经过两天激烈的竞争，我校参赛选手全员获奖，获奖率100%。

　　青春，是一个有奇幻色彩的意象，充盈着无数想象与幻梦，蕴含着无数未知与可能。珍惜时光，把握青春，才能开创理想人生。

　　本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,按照酒店各岗位服务质量标准的要求，全面展示酒店人爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，加强人才培养，树立各岗位服务质量标杆和榜样,促进各部门的服务技能交流与学习,全面提升酒店员工的业务素质和服务水平，以适应酒店再发展需要。

　　根据此次竞赛规程，参赛选手两人一组，抽签决定中餐摆台和铺床。中餐摆台分别有仪容仪表展示、摆盘、分菜、斟酒、测试理论。铺床分别有前厅接待、测试理论、仪容仪表展示、铺床。进赛场前，选手们依然专注地复习着理论知识。

　　经过同学们的刻苦训练，老师的精心辅导，在本次技能大赛中，获得了优异的成绩。

　　这次的比赛对学生的成长有很大帮助，每一次的比赛，都为他们在阅历上添加了精彩的一笔，通过这次比赛，他们坚信能够出色完成学习任务，提高自身潜力和加强专业知识，充实自我。

　　通过此次的竞赛，也激励了同学们在今后的学习中继续在基本技能上多下功夫，进一步调动了同学们训练基本技能的积极性。