我国现有各类老年福利机构38 097个，床位153.5万张，养老机构床位数占老年人口总数的比例仅为0.84%，与发达国家养老床位数占老年人口总数的比例3%～5%相比，床位欠缺720万。年，省拥有县级以上养老机构340家，各类养老机构床位为22.4万张，每千名老人拥有床位数24张，与国家“十三五”规划纲要提出的“每千名老人拥有养老床位数达到30张”的要求还有一定差距，在需要机构护理的119万老人中，每百名仅拥有床位16.3张，不足需求的20%。

（三）养老服务及产业链发展滞后

生活照料、精神慰藉等老年服务发展缓慢，不能满足老年人群日益增长的需求。社会养老服务资源的结构性矛盾突出，主要表现在养老服务的供给无法与老年人的需求相匹配，造成供需错位，一方面部分资源被闲置，另一方面大量的需求无法得到满足。同时，老年用品市场缺乏龙头企业、拳头产品，产品研发和市场开发滞后，难以形成产业链。目前，全共有1 011家旅行社，专做老年旅游的只有5家，老年旅游业市场开发乏力，质量意识和规范化程度不强。老年保健品产业和老年房地产已初具规模，老年金融业也渐露端倪，但市场监管不够规范。

（四）人才培养严重滞后

目前，从事老年护理工作的人员队伍建设主要依靠职业资格培训、政府免费短期培训等途径。截至2014年，全国高职院校实际开设该专业的不足30所，部分院校处于待开设中，全国招收在校生不足5 000人。远远满足不了养老机构对专业人才的需求。本科院校和社会团体中从事老年事业研究的机构和协会居多，真正落实人才培养的没有。

（五）人才培养模式处于研究探索阶段

目前，全国开设老年服务与管理专业的院校在人才培养上并没有统一的模式，都处在积极探索实践阶段。

根据实地调研养生敬老中心目前的人员需求缺口是很大的，尤其是具备一定学历的专业技能人才需求缺口更为明显。我们可以根据这一实际情况采取工学交替与现代学徒制并用的人才培养模式。工学交替人才培养模式不是简单的将课堂教学和实践教学相结合，而是以实现职业能力培养为主线，课堂和实践教学交替进行完成人才培养，工学交替人才培养模式力求提高的学生实践能力，主要包括培养学生在工作学习过程中发现问题、解决问题的创新学习能力。养生敬老中心，可根据实际用工需要，向学校发出用人订单，学校根据企业用人订单，结合人才培养阶段性结果，择优推荐。

二、构建老年人服务与管理专业人才培养模式的保障体系

以能力培养为中心，以就业为导向，构建老年服务与管理专业“校企合作、工学交替”人才培养模式。根据养老机构的岗位能力需求，重新定位老年服务与管理专业的培养目标，改革教学内容和培养方式，建立完善的教育质量保证体系。

校企合作共同制定人才培养方案，制定规范学生企业实践教学管理制度和教学文件，突出老年服务与管理专业的办学特色，构建高职院校老年服务与管理专业人才培养模式的保障体系。

三、老年人服务与管理专业“校企合作、工学交替”人才培养模式的内涵

在三年制学生教学过程中，前“5”个学期，每学期最后“1”个月到养老机构进行实践学习，最后“1”学期（第6学期）为毕业顶岗实习。

第1学期的最后1个月，学生进入“涉老”机构，认知今后可能从事的工作的各个岗位，属于参观实习；

第2学期的最后1个月，学生进入具有康复训练室的养老机构或医院康复中心，提高老年保健、康复训练的实践能力，正确熟练使用保健康复设备设施；

第3学期的最后1个月，学生进入养老机构，学徒制的方式实践对老年人的生活照护；

第4学期的最后1个月，学生进入养老机构，尝试独立担负对老年人进行专业护理，锻炼独立工作能力；

第5学期的最后1个月，学生进入“涉老”单位的行政岗位，提高办公、活动组织，沟通能力；第6学期为毕业顶岗实习。

四、构建专业学生在企业实践期间的教育教学模式

学生在企业期间，管理上采用双重管理方式，学生既受企业以准员工模式进行管理，还要接受带队教师的安全和教育管理。

带队教师对学生实践期间还要按照校企合作制定的企业教学计划进行理论方面的指导。企业根据实践教学计划安排，对学生进行阶段性实际操作培训，同时进行企业制度和文化教育，使学生对养老行业有一个更充分的认识，为毕业时更好地适应养老机构岗位需求打好基础。

五、老年人服务与管理专业“校企合作、工学交替”人才培养模式的效能

（一）提高养老机构参与人才培养的积极性，增强校企合作的融合度

我国养老机构的护理人员大多都是学历层次不高或非养老专业的人员，其中有不少农村进城务工人员，这些人员由于没有什么技术能力，所以工资待遇不高，这样对于务工人员离职成本较低，故企业流失率较高。尤其是遇到收割季节和逢年过节期间（大多都在高校每个学期末的时间），大多在进城务工人员返回家乡心思更重，容易造成养老机构阶段性人力紧张。如果采取校企合作，尤其是在每学期末让学生进入养老机构进行实习，加之与暑假或寒假相续，可以缓解养老机构的燃眉之急，在时间长度上也更能为养老机构所接受，可以解除企业刚把学生培训上手，实习教学就结束的顾虑，从而也更能提高养老机构的参与校企合作的积极性。

（二）实现“现代学徒制”教育的良好途径

2014年8月25日，教育部以教职成〔2014〕9号印发《关于

开展现代学徒制试点工作的意见》。《意见》指出工学结合人才培养模式改革是现代学徒制试点的核心内容。校企双方要紧密结合，通过签订合作协议，职业院校承担系统的专业知识学习和技能训练，企业通过师傅带徒形式，依据校企合作培养方案进行岗位技能训练，真正实现校企一体化育人。按照老年服务与管理专业“校企合作、工学交替”人才培养模式设计，每个学期学生进入机构的一个月，由机构集中培训，可有效利用现代“学徒制”教学方式，由养老机构有经验的员工带领学生就某个养老护理业务进行传帮带，对提升学生专项业务能力有很大作用。

（三）提升养老人才的专业技能

当前，大多老年人服务人与管理专业的学生真正接触养老机构老年人的机会十分有限，这样无法真正掌握老年人养护方面的专业技能。“校企合作、工学交替”人才培养模式可以使老年服务与管理专业学生更多的接触养老机构的设施、设备、资源以及老年人群体。大多养老机构在养老设施设备上都比较完备，这可有效弥补学校老年人服务与管理专业实训条件，在养老机构实训期间，学生可以充分利用养老设施、设备进行动手实践，同时在机构专业技术和管理人员的指导下能更好地提升学生的综合素质和专业技能。

（四）有利于打造高职“双师型”教师队伍

“双师型”师资建设是高职院校一项十分重要工作，老年服务与管理专业“双师型”教师十分缺乏。“校企合作、工学交替”人才培养模式，在学生到企业进行学习锻炼过程中，需要老师带队教育和管理，学校可以把带队老师作为下企业挂职锻炼进行考核对待，这样可以解决教师在学校不能进行企业实践的问题，也解决了教师下企业锻炼的学校考核任务。教师下企业锻炼，可以使教师有更多的机会到企业中去了解企业的需求，扩充教师的专业知识，提升教师的实践教学能力，为学校打造出更多优秀的“双师型”老年人服务与管理专业教师。同时，在教师锻炼过程中也使教师了解到自身的不足和教学方法中存在的问题，促使教师不断改进和提升教育教学方法。

（五）有利于检验学生在校期间的教学效果，提升学生就业率

“校企合作、工学交替”人才培养模式，通过学生在企业的工作实践，可以检验学生在校期间学习知识的效果和水平，让学校及时地了解和掌握企业对于人才的实际需求，及时找到教学过程中存在的问题，并及时进行改善，进而培养出更多能与老年服务与管理企业岗位需求相符合的技能型人才“。校企合作、工学交替人才培养模式学生在实训与实习过程中，对社会的实际需求进行了解和熟悉，让学生在毕业后能够更好地适应岗位需求、适应社会，提升学生的就业率。

编辑：李星照

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